• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Полезные советы
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Антикризисные меры: 20 советов, которые помогут сэкономить на еде в кризис

17 февраля 2018
  • 11
  • 24
  • 6
  • 3
  • 1
Показать публикацию

Сегодня наша страна переживает не лучшее времена и кризис уже заставил многих людей пересмотреть свои расходы и начать усиленно экономить. Большую часть денег каждый из нас тратит на продукты, цены на которые взлетели так стремительно, что теперь не все люди могут позволить себе не то что деликатесы, но и основные продукты питания, которые всегда были на столе у большинства. Но не нужно расстраиваться, ведь из любой ситуации можно найти выход! Предлагаем вам узнать, как не отказывать себе в любимой еде и при этом экономить.

Составляйте меню на неделю

Это поможет определить, какие продукты вам потребуются и в каком количестве — возможно, что-то выгоднее брать большими упаковками, при условии, что срок хранения позволяет.

Ходите в магазин со списком

как экономить в кризис, как экономить на еде

Иначе в вашей корзине рискует оказаться масса ненужных мелочей. Однако не стоит отказывать себе в удовольствии купить приглянувшийся фрукт или что-то с хорошей скидкой — возьмите с собой про запас небольшую сумму, чтобы "выгодно инвестировать" ее.

Перекусите перед магазином

Психологи не советуют ходить в супермаркет на пустой желудок, поскольку чувство голода будет лишь подталкивать к дополнительным ненужным тратам.

Поощряйте себя бонусами

Не стоит экономить в ущерб собственному здоровью. Проанализируйте список своих регулярных трат и выделите то, за что вы готовы платить несмотря на цену: качественный горький шоколад, молочная продукция, красная рыба. Это будет вашим вложением в собственное здоровье.

Следите за распродажами

как экономить в кризис, как экономить на еде

У многих крупных супермаркетов есть специальные мини-газеты, в которых они анонсируют товары предстоящей распродажи. Наша цель — закупить побольше качественных продуктов с длительным сроком хранения за меньшую сумму.

Ищем выгоду

Не поленитесь рассматривать товары с нижних полок — именно там затаились продукты с небольшими наценками менее популярных брендов, которые в магазинах стараются располагать на уровне глаз.

Выбирайте бренды супермаркетов

Имеет смысл изучить составы и проверить на собственном опыте продукты, которые производят под собственным брендом крупные сети — зачастую они предлагают хорошее соотношение цены и качества.

Проверяйте цену за килограмм

как экономить в кризис, как экономить на еде

Не попадайтесь на уловки больших пачек — в них может содержаться меньше продукта по массе. С помощью калькулятора на смартфоне можно вычислить массу разных продуктов за килограмм и выбрать более дешевый вариант при условии аналогичного качества.

Запомните цены любимых товаров

Это поможет грамотно оценить, действительно ли сейчас на этот продукт действует скидка или это рекламный трюк с предварительным повышением цены.

Выбирайте отечественное

как экономить в кризис, как экономить на еде

Ввиду роста цен на импортную продукцию имеет смысл выбирать по максимуму все отечественное — например, многие фрукты привозят с юга России.

Поддержите местного производителя

Поищите способ покупать продукты напрямую из деревни — цены ниже магазинов и рынков на 30–40%, а мясо выращено на чистом сельском воздухе. Поискать можно по знакомым, а также с помощью досок объявлений.

Прогуляйтесь по рынку

как экономить в кризис, как экономить на еде

Как правило, все продукты на рынках дешевле на 10–30%, чем в магазинах, продукция свежая и качественная. Кстати, наименее химически обрабатываемым мясом всегда является баранина.

Выбирайте по сезону

Зимой это морковь, свекла, ароматный корень сельдерея, капуста, тыква и яблоки. В результате из них можно приготовить питательный и дешевый обед, когда как за экзотику придется платить больше.

Забудьте про полуфабрикаты

Просто факт: никакой продукт в обработанном виде не может стоить дешевле своего изначального сырья. Конечно, заготовка домашних пельменей — дело небыстрое, однако можно привлечь к этому процессу всю семью.

Полезное заменяйте... полезным

как экономить в кризис, как экономить на еде

Сэкономьте на орехах, если вы едите их ради пользы, заменив горстью подсолнечных или тыквенных семечек. А антиоксиданты из вина с лихвой заменит качественный гранатовый сок.

Покупайте цельное

Если разделать курицу на несколько частей, из нее можно приготовить сразу несколько блюд. То же самое можно проделать и с рыбой. Так, из одной курицы можно получить и окорочка, и крылья, и филе, и основу для супа.

Экономьте на основах

как экономить в кризис, как экономить на еде

Хлеб, вода и молоко. Вместо покупки бутилированной воды, ее выгоднее фильтровать самим или кипятить и отстаивать. А молочную продукцию экономнее покупать в мягких пачках.

Подсмотрите за веганами

Ведь такой способ питания исключает самую затратную часть рациона — мясо. Например, можно выделить себе в неделе "веганскую пятницу" и провести ее без мяса, приготовив блюда на основе чечевицы и бобовых.

Увеличьте потребление круп

как экономить в кризис, как экономить на еде

Перловка, пшено, ячмень — не частые гости на нашем столе, а зря. Один из секретов экономных хозяек заключается в том, чтобы готовить мясо только в смеси с крупяным гарниром: вариации плова, мясных каш, запеканок. Такие блюда лучше насыщают по сравнению с "пустым" мясом.

Готовьте больше супов

Считается, что самым бюджетным пунктом меню являются супы. Наваристый бульон хорошо согреет зимой и будет храниться несколько дней. Чтобы сэкономить деньги и время, просто сварите раз в неделю крепкий бульон из мяса и костей, и на его основе можно готовить супы за 15–20 минут.

+74
  • 11
  • 24
  • 6
  • 3
  • 1
Мирослава
созерцатель
  • Активность: 76k
  • Пол: Женщина
Мирослава созерцатель
Публикации месяца
12 простых вещей, которые мы привыкли делать неправильно
12 простых вещей, которые мы привыкли...
3683 17
Еда без срока годности: 8 продуктов, которые не портятся годами
Еда без срока годности: 8 продуктов, ...
3767 16
Полезные свойства яблочного уксуса, которые стоит запомнить
Полезные свойства яблочного уксуса, к...
3500 7
10 причин, почему не нужно выливать в раковину рассол, оставшийся после солений
10 причин, почему не нужно выливать в...
3387 12
8 якобы безобидных привычек, от которых больше вреда, чем пользы
8 якобы безобидных привычек, от котор...
2995 6
7 вещей, от которых следует избавиться перед Новым Годом, чтобы навести порядок в доме и в голове
7 вещей, от которых следует избавитьс...
3042 9
Постоянные ошибки, из-за которых посетители супермаркетов тратят гораздо больше, чем хотели бы
Постоянные ошибки, из-за которых посе...
3309 0
9 лучших альтернативных источников витамина D
9 лучших альтернативных источников ви...
3119 3
9 вещей, которые не следует выбрасывать в раковину и унитаз
9 вещей, которые не следует выбрасыва...
2814 8
Что нельзя делать после еды? 7 «вредных» привычек
Что нельзя делать после еды? 7 «вредн...
4063 7

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Ольга Максимова
мастер
  • Активность: 1300
  • Репутация: 92
  • Пол: Женщина
Ольга Максимова мастер
2 года назад

У крестьян дешевле??? Это в какой стране??? Только не в России....

+8
Дмитрий Лихачёв
новичок
  • Активность: 1116
  • Репутация: -2
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Лихачёв новичок
2 года назад

На рынке дешевле чем в магазине? Весьма смелое, не побоюсь этого слова, заявление.
На рынке дешевле было когда-то давно и то не всё. Нынче на рынке цены не отстают от супермаркетов.

+7
Татьяна Бондарева
ученик
  • Активность: 2966
  • Репутация: 20
  • Пол: Женщина
Татьяна Бондарева ученик
2 года назад

ну как раз мясо насыщает, а веганских продуктов нужно съесть для сытости в сто раз больше

+6

22 комментария

Jūlija 0.
мастер
  • Активность: 1361
  • Репутация: 53
  • Пол: Женщина
Jūlija 0. мастер
2 года назад

None

Показать комментарий

Экономия и красная рыба - побалуйте себя? Продукты у наших крестьян дороже чем в магазине. Ибо работать тяжело, не хотите платить - сами идите работайте. А в магазине мясо из Польши, Литвы - где крестьяне на меньшее согласны. Уже 2 месяца покупаю в магазине только Польское молоко - дешевле местного магазинного и местного развозимого с фермы (типа - крестьянского). На базаре все дороже чем в магазине - ибо еще и перекупщикам и продавцам надо карман наполнить. Так что самое дешевое - со списком, составленном по акционным буклетам, идти в супермаркет и экономно покупать на неделю то, что сейчас по скидкам. (Латвия)

+5
Татьяна Бондарева
ученик
  • Активность: 2966
  • Репутация: 20
  • Пол: Женщина
Татьяна Бондарева ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

ну как раз мясо насыщает, а веганских продуктов нужно съесть для сытости в сто раз больше

+6
Ирина Петрова
ученик
  • Активность: 1216
  • Репутация: 5
  • Пол: Женщина
Ирина Петрова ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

Дорогие друзья! Бульоны из костей это сильный удар по печени. Не варите такие отвары, Берегите жизненно-важный орган печень, или если уж невтерпёжь, , доведите бульон до кипения, прокипятите минут 20 и вылейте этот бульон , затем снова налейте воды, положите в кастрюлю с костями кусочек имбиря луковицу и морковку целиком и варите.

+2
Ольга Максимова
мастер
  • Активность: 1300
  • Репутация: 92
  • Пол: Женщина
Ольга Максимова мастер
2 года назад

None

Показать комментарий

У крестьян дешевле??? Это в какой стране??? Только не в России....

+8
Horhe
ученик
  • Активность: 2975
  • Репутация: 32
  • Пол: Мужчина
Horhe ученик Ольга Максимова
2 года назад

None

Показать комментарий

Дешевле. Если отъехать км 500(а лучше 800))
от крупных городов. Ритейлеры(слово-то какое поганое,
иноземное) их продукцию не берут, а местный "рынок" невелик.

+2
Ирина Манетчикова
ученик
  • Активность: 641
  • Репутация: 14
  • Пол: Женщина
Ирина Манетчикова ученик Horhe
2 года назад

None

Показать комментарий

Horhe, живу в приморье,рыба на трассе дороже,чем в магазине,то же с молоком и всем остальным,а качество неизвестно.Молоко,масло в магазинах местных производителей дороже,чем Белорусское

0
Horhe
ученик
  • Активность: 2975
  • Репутация: 32
  • Пол: Мужчина
Horhe ученик Ирина Манетчикова
2 года назад

None

Показать комментарий

беларусская еда - это вещь.
(бываю в Минске, пробовал. почему-то
в Москве у мясо-молочки оттуда вкус другой(хуже)
может наши сподобились своё под их этикетками продавать?)

+2
Ольга Максимова
мастер
  • Активность: 1300
  • Репутация: 92
  • Пол: Женщина
Ольга Максимова мастер Horhe
2 года назад

None

Показать комментарий

Horhe, у Вас бензин бесплатный?? 800 км умножить на расход и на цену за литр!! обалденная экономия!! Если только не тоннами покупать!

+4
Horhe
ученик
  • Активность: 2975
  • Репутация: 32
  • Пол: Мужчина
Horhe ученик Ольга Максимова
2 года назад

None

Показать комментарий

так ить и я о том же. )
(даже при бесплатном бензине я, например, не
попрусь далее 50-и км затариваться))

+3
Дмитрий Лихачёв
новичок
  • Активность: 1116
  • Репутация: -2
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Лихачёв новичок
2 года назад

None

Показать комментарий

На рынке дешевле чем в магазине? Весьма смелое, не побоюсь этого слова, заявление.
На рынке дешевле было когда-то давно и то не всё. Нынче на рынке цены не отстают от супермаркетов.

+7
Наталья
ученик
  • Активность: 2411
  • Репутация: 8
  • Пол: Женщина
Наталья ученик Дмитрий Лихачёв
2 года назад

None

Показать комментарий

Дмитрий, у нас на рынке "Магнит" стоит. Торгаши покупают там что-то подешевле (мандарины, например) и перепродают у себя дороже. Так что цены не то что не отстают, а и опережают супермаркетовские.

+5
Римма Ивашкина
ученик
  • Активность: 117
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Римма Ивашкина ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

Спасибо за полезные советы, вроде знаешь всё это, но лишний раз напомнить не помешает.

0
Александр Гвоздев
ученик
  • Активность: 1278
  • Репутация: 10
  • Пол: Мужчина
Александр Гвоздев ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

А покажите мне такой рынок, на котором мясо дешевле чем в гипермаркете!

+6
Цветков Алексей
профессионал
  • Активность: 16k
  • Репутация: 762
  • Пол: Мужчина
Цветков Алексей профессионал
2 года назад

None

Показать комментарий

Экономить на питании!? У крестьян дорого?
Да приезжайте в деревню и будет Вам всё дешёвое, когда сами вырастите!
А продавать будете, если вырастите, исходя из себестоимости.

0
Дмитрий Лихачёв
новичок
  • Активность: 1116
  • Репутация: -2
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Лихачёв новичок Цветков Алексей
2 года назад

None

Показать комментарий

Цветков, ну расскажи мне, почему у заморских ананасов себестоимость в разы ниже, чем у местной морковки. Это - с учётом их перевозки через океан и таможенных и прочих пошлин. Давай валяй, ИксперД.

+2
Цветков Алексей
профессионал
  • Активность: 16k
  • Репутация: 762
  • Пол: Мужчина
Цветков Алексей профессионал Дмитрий Лихачёв
2 года назад

None

Показать комментарий

Дмитрий, советую заглянуть в экономическую географию мира и всё встанет на свои места. Прочитать также книгу Паршева АП "Почему Россия не Америка" Большим пока, я не смогу расширить Ваш кругозор.,

+2
Дмитрий Лихачёв
новичок
  • Активность: 1116
  • Репутация: -2
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Лихачёв новичок Цветков Алексей
2 года назад

None

Показать комментарий

Цветков, если без чужих подсказок и шпаргалок Вы не в состоянии вразумительно объяснить, почему местное стОит ДОРОЖЕ привозного, то не лезьте с Вашим рылом в калашный ряд - велика вероятность, что Вам надают по нему плюх за то, что не фильтруете дискуссию.

+1
Цветков Алексей
профессионал
  • Активность: 16k
  • Репутация: 762
  • Пол: Мужчина
Цветков Алексей профессионал Дмитрий Лихачёв
2 года назад

None

Показать комментарий

Дмитрий, Понты, понты, кругом одни понты....

+2
Дмитрий Лихачёв
новичок
  • Активность: 1116
  • Репутация: -2
  • Пол: Мужчина
Дмитрий Лихачёв новичок Цветков Алексей
2 года назад

None

Показать комментарий

Цветков, вот именно. У Вас знаний по теме - ноль целых фиг десятых, но щёки Вы надуваете сильнее какого-нибудь
нобелевского лауреата.

-1
Екатерина Шарова
ученик
  • Активность: 803
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Екатерина Шарова ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

да, я далеко не веган... когда ощущаю полный упадок сил - "балую" себя - готовлю чистое мясо с овощной "приправой" - например, луком. и никакой крупой этого не заменишь...

0
виктория фомицкая
ученик
  • Активность: 993
  • Репутация: 14
  • Пол: Женщина
виктория фомицкая ученик
2 года назад

None

Показать комментарий

а мне советы понравились

+2
Наталья Бережная
новичок
  • Активность: 982
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Наталья Бережная новичок
2 года назад

None

Показать комментарий

Самым дешевым является рацион как-раз с мясом! Постилась пять лет, потом это "удовольствие" стало дорого обходиться - на грибы, орихи цены очень высокие. После постного супчика хочется есть уже через час.

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Идеи для путешествий: 8 нескучных примеров, которые заставят вас тотчас же собирать вещи
718 1

Идеи для путешествий: 8 нескучных примеров, которые заставят вас тотчас же собира...

Серая квартира с яркими цветовыми акцентами в Копенгагене (168 кв. м)
612 9

Серая квартира с яркими цветовыми акцентами в Копенгагене (168 кв. м)

Новогодние свитера: 20 идей для создания праздничного настроения
861 0

Новогодние свитера: 20 идей для создания праздничного настроения

35 метров — студия с ремонтом за два месяца
855 6

35 метров — студия с ремонтом за два месяца

Колоритные объявления рынка
1256 1

Колоритные объявления рынка

Прадеды Соляриса, Камри и Бентли — вот как ездили в XIX веке
291 1

Прадеды Соляриса, Камри и Бентли — вот как ездили в XIX веке

Дизайн интерьера кухни-столовой в классическом стиле
752 4

Дизайн интерьера кухни-столовой в классическом стиле

Как работают швейцарки
1647 43

Как работают швейцарки

Нюдовый макияж — новая тенденция 2020: естественные и обворожительные идеи
989 1

Нюдовый макияж — новая тенденция 2020: естественные и обворожительные идеи

16 стильных вариантов с чем носить зимний пуховик
1335 7

16 стильных вариантов с чем носить зимний пуховик

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
10 пар продуктов, которые совсем не сочетаются друг с другом

10 пар продуктов, которые совсем не сочетаются друг с другом

1680 7
Мирослава
10 продуктов, которые помогут нормализовать кровяное давление

10 продуктов, которые помогут нормализовать кровяное давление

1797 5
Мирослава
Чего не хватает организму, когда хочется солёного, сладкого, острого или кислого

Чего не хватает организму, когда хочется солёного, сладкого, острого или кислого

2131 11
Мирослава
15 способов полезного применения кофейной гущи в быту

15 способов полезного применения кофейной гущи в быту

1208 0
Мирослава
Продукты, которые боятся холодильника

Продукты, которые боятся холодильника

1485 7
Мирослава
15 возможностей микроволновой печи, о которых известно немногим

15 возможностей микроволновой печи, о которых известно немногим

1507 4
Мирослава
20 кулинарных советов, без которых не обойтись ни одной хозяйке

20 кулинарных советов, без которых не обойтись ни одной хозяйке

12 0
Мирослава

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

3996 12
Другая Кухня
Поклонники тепла: 4 знака Зодиака которые не любят осень и зиму

Поклонники тепла: 4 знака Зодиака которые не любят осень и зиму

1216 12
Диана
5 способов, которыми нельзя вручать новогодние подарки

5 способов, которыми нельзя вручать новогодние подарки

856 0
Оле-Лукойе
Найдите повторяющееся число и узнайте свой уровень наблюдательности!

Найдите повторяющееся число и узнайте свой уровень наблюдательности!

857 1
Диана
Частые ошибки, которые делают интерьер скучным

Частые ошибки, которые делают интерьер скучным

963 6
Оле-Лукойе

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
  • vk
© 2019, Полезные советы
[[plusRating]]
[[minusRating]]