• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Полезные советы
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

8 вредных для здоровья способов употребления чая

27 февраля 2019
  • 19
  • 104
  • 13
  • 1
  • 1
  • 4
Показать публикацию

Чашка вкусного, ароматного чая не только поднимает настроение и согревает в холодный день, этот напиток по-настоящему полезен. Настой чайного листа содержит витамины B1, B2, C, P, K и PP, флавоноиды, танины, полифенолы, катехины, аминокислоты и белки, кофеин, теобромин и теофиллин, органические кислоты и эфирные масла. Чай богат соединениями железа, магния, натрия, кремния, марганца, калия, кальция, фтора, меди, фосфора и йода. 

И что самое замечательное, практически все полезные вещества легко экстрагируются из сухого сырья в настой. Именно поэтому чай обладает бактерицидным, мочегонным, кровоостанавливающим, вяжущим, сосудорасширяющим и бодрящим действием. Он улучшает состояние больных, страдающих самыми разными недугами, и его употребление почти не имеет противопоказаний.

Тем не менее этот волшебный напиток может утратить свои положительные свойства и даже нанести вред здоровью человека, который не знаком с правилами его употребления. Наша статья посвящена распространенным ошибкам, которые совершаются при заваривании и употреблении чая.

Как не стоит употреблять чай: 8 вредных для здоровья способов

Чай натощак

Заблуждение о том, что можно ограничить утреннюю трапезу чашкой сладкого чая, широко распространено. Люди, которые регулярно поступают подобным образом, даже не догадываются, какой вред они наносят своему пищеварению.

Дело в том, что настой чайного листа подавляет желудочную секрецию. Выпив его натощак, можно в значительной степени снизить количество желудочного сока и желчи, выделяемых организмом, и полностью отбить себе аппетит. В результате суточный режим питания будет нарушен, и вы начнете испытывать голод в совершенно непривычное время, перекусывать сладостями и есть на ходу. Такое пищевое поведение чревато неприятными последствиями, самым безобидным из которых станет гастрит.

Если утром вам не хочется есть, выпейте стакан теплой воды (можно с капелькой лимонного сока) и отправляйтесь на работу, захватив завтрак с собой. В этом случае вы не нанесете вреда своему организму, просто перенесете первый прием пищи на более позднее время.

Слишком крепкая заварка

На упаковке чайного листа обычно указывается количество, необходимое для заваривания в определенном объеме горячей воды. Увеличив эту норму в полтора-два раза, вы получите раствор, содержащий избыточную концентрацию экстрагированных веществ. Лишний кофеин вызовет перевозбуждение нервной системы, учащенное сердцебиение, нервозность и бессонницу. Избыток мочегонных веществ приведет к обезвоживанию организма и неуемной жажде. Вяжущее действие чая проявится в виде неприятностей с пищеварением, в первую очередь запоров. Постоянное употребление слишком крепкого чая может серьезно ухудшить здоровье.

Горячий чай

Многие люди любят пить чай обжигающе горячим. На самом деле свежезаваренный чай должен немного остыть – это нужно не только для того, чтобы листья как можно полнее отдали полезные вещества настою. Напитки, имеющие слишком высокую температуру, обжигают слизистую оболочку горла, пищевода и желудка, вызывая воспаление, а регулярный ожог приводит и образованию рубцов. Измененные ткани становятся слишком восприимчивыми к инфекциям и склонными к развитию злокачественных новообразований.

Длительное заваривание

Чайный настой не стоит долго выдерживать в заварочной посуде. Если напиток не употребить в течение первых 30-60 минут, он становится излишне крепким и начинает горчить. При этом концентрация веществ, способных нанести вред организму, увеличивается, а витаминов и полезных органических кислот – уменьшается, так как они частично разрушаются.

Чай перед едой

Употребление чая непосредственно перед едой скверно сказывается на пищеварении не только за счет подавления выработки желудочного сока. Танин, содержащийся в напитке, способен связывать белки и препятствовать их перевариванию. Кроме того, известно, что после чая остается специфическое послевкусие, искажающее вкус многих продуктов. Некоторые блюда при этом совершенно теряют свою привлекательность.

Если вам очень хочется выпить чая среди дня, позаботьтесь о том, чтобы ближайшая трапеза состоялась не раньше чем через 25-30 минут.

Чай после еды

Одна из самых распространенных ошибок: завершать трапезу чашкой чая или даже запивать еду этим напитком. В этих случаях происходит уже упомянутое снижение усвоения белков. Вкус блюд сильно меняется, и не в лучшую сторону. В результате и пища, и чай теряют значительную долю своих полезных свойств.

Чай рекомендуется пить не ранее чем через полчаса после еды. При этом не стоит добавлять в настой сахар или употреблять сладости: организм только что получил солидную порцию калорий, и дополнительная глюкоза точно будет лишней. Сладости лучше приберечь для отдельного чаепития, которое состоится через несколько часов.

Вчерашний чай

Чай нужно пить исключительно свежезаваренным. Напиток, простоявший всю ночь, – горький, чрезмерно крепкий и невкусный. Он практически лишен полезных веществ. Переночевавший подслащенный чай опасен: в нем размножаются патогенные микроорганизмы, способные нанести вред здоровью.

Употребление с лекарствами

Мы уже говорили о том, что настой чайного листа является концентрированной смесью десятков биологически активных веществ, многие из которых несовместимы с лекарствами. Например, доказано, что одновременное воздействие на организм танина и папаверина или эуфиллина отрицательно отражается на сердечной деятельности. Запивая аптечный препарат чаем, вы можете добиться ослабления или неконтролируемого усиления терапевтического эффекта. Так, совместное употребление чая снижает эффект противозачаточных и успокаивающих средств и усиливает действие лекарств, предназначенных для поднятия тонуса, усиления физической и умственной активности.

В странах Востока с их многовековыми традициями употребления чая церемония чаепития представляет собой выверенное действо, состоящее из определенных операций, производимых в строгой последовательности. Это не просто ритуал, а соединение духовных практик с оптимальным способом употребления чая, что позволяет получить от него максимальную пользу и удовольствие. Нашим соотечественникам стоит вдохновиться такими примерами, и если не организовывать ежедневную чайную церемонию, то хотя бы не совершать при употреблении напитка опасные для здоровья ошибки.

Видео с YouTube по теме статьи:

+84
  • 19
  • 104
  • 13
  • 1
  • 1
  • 4
Мирослава
созерцатель
  • Активность: 76k
  • Пол: Женщина
Мирослава созерцатель
Публикации месяца
Трюки с одеждой, которые сэкономят вам кучу денег
Трюки с одеждой, которые сэкономят ва...
4969 3
Еда без срока годности: 8 продуктов, которые не портятся годами
Еда без срока годности: 8 продуктов, ...
3515 16
12 простых вещей, которые мы привыкли делать неправильно
12 простых вещей, которые мы привыкли...
3417 17
12 Продуктов снижающих холестерин и очищающих сосуды
12 Продуктов снижающих холестерин и о...
5393 40
Полезные свойства яблочного уксуса, которые стоит запомнить
Полезные свойства яблочного уксуса, к...
3201 7
10 причин, почему не нужно выливать в раковину рассол, оставшийся после солений
10 причин, почему не нужно выливать в...
3002 12
8 якобы безобидных привычек, от которых больше вреда, чем пользы
8 якобы безобидных привычек, от котор...
2737 6
Постоянные ошибки, из-за которых посетители супермаркетов тратят гораздо больше, чем хотели бы
Постоянные ошибки, из-за которых посе...
3118 0
9 лучших альтернативных источников витамина D
9 лучших альтернативных источников ви...
2938 3
Что нельзя делать после еды? 7 «вредных» привычек
Что нельзя делать после еды? 7 «вредн...
3879 7

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик
9 месяцев назад

А как насчет чая в бутылках типа " Липтон с лимоном " ?

+4
Константин Дергачёв
ученик
  • Активность: 553
  • Репутация: 11
  • Пол: Мужчина
Константин Дергачёв ученик
9 месяцев назад

Валентин, правильнее написать "Моча молодого поросёнка"

+4
Tата
ученик
  • Активность: 1560
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Tата ученик
9 месяцев назад

Очень хорошие и полезные современные рекомендации. В последние годы стараюсь придерживаться этим советам. Вот только как быть с прошлым, когда наши предки пили чай в прикуску? И мы любим засунуть в рот конфетку, печеньку, да запить вкусным горячим чайком?

+3

19 комментариев

Tата
ученик
  • Активность: 1560
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Tата ученик
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Очень хорошие и полезные современные рекомендации. В последние годы стараюсь придерживаться этим советам. Вот только как быть с прошлым, когда наши предки пили чай в прикуску? И мы любим засунуть в рот конфетку, печеньку, да запить вкусным горячим чайком?

+3
СЕРГЕЙ МРОШНИЧЕНКО
мастер
  • Активность: 3647
  • Репутация: 80
  • Пол: Мужчина
СЕРГЕЙ МРОШНИЧЕНКО мастер
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Только полный идиот мог это написать.

+2
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

А как насчет чая в бутылках типа " Липтон с лимоном " ?

+4
Константин Дергачёв
ученик
  • Активность: 553
  • Репутация: 11
  • Пол: Мужчина
Константин Дергачёв ученик Валентин Гладкий
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Валентин, правильнее написать "Моча молодого поросёнка"

+4
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик Константин Дергачёв
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Константин, почему молодого ?

+3
Людмила50
мастер
  • Активность: 4963
  • Репутация: 62
  • Пол: Женщина
Людмила50 мастер Валентин Гладкий
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Валентин, так привлекательнее

+3
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик Людмила50
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Людмила50, к сожалению , не пробовал еще ни молодого , ни старого .

+1
Константин Дергачёв
ученик
  • Активность: 553
  • Репутация: 11
  • Пол: Мужчина
Константин Дергачёв ученик Валентин Гладкий
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Валентин, читайте О Генри

-1
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик Константин Дергачёв
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Константин, а по-вашему , какой лучше ? Я ещё не пробовал . Ну , а по Генри можно всю ночь обсуждать эту тему , хотя , для меня актуально .

-1
Наталья
новичок
  • Активность: 1841
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Наталья новичок Валентин Гладкий
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Валентин, мой папа тоже так в шутку называл слабозаваренный чай. Я такой,кстати и до сих пор пью: ММП, что в расшифровке означало моча молодого поросёнка

-1
Маша Наивная
новичок
  • Активность: 132
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Маша Наивная новичок Константин Дергачёв
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Константин, не согласна..."старого поросёнка!"

-1
СЕРГЕЙ МРОШНИЧЕНКО
мастер
  • Активность: 3647
  • Репутация: 80
  • Пол: Мужчина
СЕРГЕЙ МРОШНИЧЕНКО мастер
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Господа мы обсуждаем советы? или мочу теленка?

+3
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик СЕРГЕЙ МРОШНИЧЕНКО
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

СЕРГЕЙ, О зеленом чае . В Кампучии (Камбодже) в офисе администрации порта специальная девушка с утра заваривает огромный чайник зеленого чая и следит чтобы весь день был свежий чай для всех желающих .

+1
Олег Б.
ученик
  • Активность: 1380
  • Репутация: 2
  • Пол: Мужчина
Олег Б. ученик
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

В Средней Азии до, во время и после поедания, скажем, плова или шашлыка и других вкусностей, весьма обильно пьют зеленый чай. И что? Целые народы веками самоотравляются?!

+3
Eugenia Secret
новичок
  • Активность: 572
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Eugenia Secret новичок
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Вы забыли написать самое главное, а именно о правилах заваривания крупно листового чая. И так:
- 1ч.л. чая
- 0,300 гр. для взрослого человека воды 80 градусов (не доводим до кипения)
- заливаем чай где-то 50 гр. воды 80 градусов и сразу же процеживаем через ситечко.
- Откидываем чай назад в чашку и заливаем остатком 0,250 гр. воды
- закрываем маленькой тарелочкой на 3-5 мин.
- опять процеживаем,
- пьём не спеша, 30 мин. после приёма пищи на обед.

+1
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик Eugenia Secret
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Eugenia, а дальше что ?

0
Eugenia Secret
новичок
  • Активность: 572
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Eugenia Secret новичок Валентин Гладкий
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Валентин,

0
Eugenia Secret
новичок
  • Активность: 572
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Eugenia Secret новичок Валентин Гладкий
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Валентин,
А дальше будь-те здоровы!!!!

0
Валентин Гладкий
ученик
  • Активность: 560
  • Репутация: 4
  • Пол: Мужчина
Валентин Гладкий ученик Eugenia Secret
9 месяцев назад

None

Показать комментарий

Eugenia, и на том спасибо !

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Крылом по полосе (Стих)
485 21

Крылом по полосе (Стих)

Эклектичный интерьер в подмосковном доме
898 4

Эклектичный интерьер в подмосковном доме

7 вещей, от которых следует избавиться перед Новым Годом, чтобы навести порядок в доме и в голове
2102 8

7 вещей, от которых следует избавиться перед Новым Годом, чтобы навести порядок в...

Рожденные изменить мир: 3 знака Зодиака которые никогда не пасуют перед трудностями
1167 8

Рожденные изменить мир: 3 знака Зодиака которые никогда не пасуют перед трудностями

Рио гранде — необычные помидоры, родом из Голландии
541 0

Рио гранде — необычные помидоры, родом из Голландии

Правила ухода за лакированной обувью
258 1

Правила ухода за лакированной обувью

Легкий и приятный: скандинавский интерьер, как мы любим
572 4

Легкий и приятный: скандинавский интерьер, как мы любим

Как реанимировать губы зимой, если уже ничего не помогает
757 5

Как реанимировать губы зимой, если уже ничего не помогает

Стрижка затылка 2020 — самый быстрый способ изменить имидж
1347 5

Стрижка затылка 2020 — самый быстрый способ изменить имидж

Конкурс панорамной фотографии Epson International Pano 2019
535 2

Конкурс панорамной фотографии Epson International Pano 2019

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
10 вредных косметических советов из Интернета, о которых стоит забыть

10 вредных косметических советов из Интернета, о которых стоит забыть

1317 5
Мирослава
На каком масле лучше жарить, или Мифы и правда о подсолнечном масле

На каком масле лучше жарить, или Мифы и правда о подсолнечном масле

52 0
Мирослава
11 способов применения присыпки, которая пригодится не только для ухода за ребенком

11 способов применения присыпки, которая пригодится не только для ухода за ребенком

367 0
Мирослава
7 вещей, от которых следует избавиться перед Новым Годом, чтобы навести порядок в доме и в голове

7 вещей, от которых следует избавиться перед Новым Годом, чтобы навести порядок в доме и в голове

2102 8
Мирослава
Заготовка еды на месяц: как облегчить себе жизнь одним махом

Заготовка еды на месяц: как облегчить себе жизнь одним махом

2497 12
Мирослава
9 вещей, которые не следует выбрасывать в раковину и унитаз

9 вещей, которые не следует выбрасывать в раковину и унитаз

2519 8
Мирослава
15 кулинарных хитростей, без которых не обойтись ни одной хозяйке

15 кулинарных хитростей, без которых не обойтись ни одной хозяйке

2073 3
Мирослава

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Идеи кормушек для птиц

Идеи кормушек для птиц

868 4
Оле-Лукойе
Какую теплицу выбрать – гид покупателя

Какую теплицу выбрать – гид покупателя

889 0
Роман
Датский «Город Садов», или Как должно выглядеть правильное садоводческое товарищество

Датский «Город Садов», или Как должно выглядеть правильное садоводческое товарищество

865 6
Оле-Лукойе
Достопримечательности Венеции: что посмотреть в легендарном городе на воде

Достопримечательности Венеции: что посмотреть в легендарном городе на воде

550 2
Наталья
30 людей, чье поведение невозможно объяснить логически

30 людей, чье поведение невозможно объяснить логически

1187 9
Оле-Лукойе

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
  • vk
© 2019, Полезные советы
[[plusRating]]
[[minusRating]]