• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Полезные советы
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

12 простых вещей, которые мы привыкли делать неправильно

22 ноября 2019
  • 10
  • 54
  • 8
  • 2
  • 4
Показать публикацию

12 простых вещей, которые мы привыкли делать неправильно

Есть масса способов облегчить повседневные задачи на кухне, о которых мы не знаем. 

В этой подборке советы по исправлению ситуаций, которые мы делаем не так.

1. Пользуемся миксером

Бумажная тарелка, надетая на венчики миксера, послужит импровизированной крышкой и избавит от нежелательных брызг.

2. Делаем шоколадную стружку

Получить шоколадную стружку можно при помощи ножа для чистки картофеля — незамысловато, зато как эффективно.

3. Храним зелень

Промыв и переложив листья салата бумажными полотенцами или салфетками, вы практически удвоите его срок употребления.

4. Открываем кокос

Проколоть углубление в коре кокоса, вылить из него жидкость, поместить в заранее нагретую до 200 градусов духовку и оставить на 15 минут — после этих нехитрых действий кокос треснет сам; вам останется только довести дело до конца.

5. Чистим грибы

Ценители хорошего вкуса грибов не советуют мыть их под проточной водой. Лучше протирать их мокрым полотенцем и обрабатывать щеткой — так они лучше сохранят свой аромат.

6. Храним бананы

Не храните кисть бананов в неразделенном виде, лучше оберните каждый хвостик пищевой пленкой. Так они пролежат в холодильнике гораздо дольше, чем обычно.

7. Готовим сухой завтрак

Кукурузные хлопья и другие виды сухих завтраков быстро перестают быть хрустящими, если оставить коробку открытой даже ненадолго. Это можно легко исправить, поместив их в горячую духовку на 5-10 минут. То же самое работает и с картофельными чипсами.

8. Моем сковородки

Быстрое решение для очень грязных сковородок и кастрюль: прокипятите их после готовки с небольшим количеством уксуса. Здорово экономит силы.

9. Добавляем сыр в бургеры

Чтобы расплавить сыр и получить настоящий бургер, выложите сыр на мясо, когда то будет уже готово, добавьте немного воды и накройте сковородку крышкой. Сыр растает через 3–5 секунд.

10. Собираем остатки варенья из банки

Остатки варенья, шоколадной или арахисовой пасты можно собрать одним супервкусным способом: добавить в банку овсяные хлопья и молоко. Отличный завтрак и никакого перевода продуктов!

11. Режем лук без слез

Чтобы защититься от знаменитого действия лука, сбрызните доску лимонным соком, перед тем как его резать.

12. Реанимируем подгоревшее печенье

Низ слегка подгоревшего печенья можно снять с помощью обычной терки — никто даже не заметит, что что-то было не так.

+98
  • 10
  • 54
  • 8
  • 2
  • 4
Мирослава
созерцатель
  • Активность: 103k
  • Пол: Женщина
Мирослава созерцатель
Публикации месяца
7 вещей, которые нельзя делать, если давление скакнуло вверх
7 вещей, которые нельзя делать, если ...
5881 10
7 ошибок в приготовлении рыбы, которые мешают создать идеальное блюдо
7 ошибок в приготовлении рыбы, которы...
3114 3
С Новым Годом!
С Новым Годом!
2190 16
25 вещей, которые, оказывается, существуют не зря
25 вещей, которые, оказывается, сущес...
2583 5
13 продуктов, потребление которых замедлят процессы старения
13 продуктов, потребление которых зам...
2822 4
Как оригинально использовать обычную пищевую пленку
Как оригинально использовать обычную ...
2518 2
6 расхожих заблуждений о питьевой воде, в которые многие продолжают верить
6 расхожих заблуждений о питьевой вод...
3092 41
Гениальные кулинарные лайфхаки, которые сделают вашу жизнь проще
Гениальные кулинарные лайфхаки, котор...
2270 10
28 крутых кулинарных секретов, которыми мы обязаны поделиться с вами
28 крутых кулинарных секретов, которы...
3102 8
Почти по Фрейду: 13 ну очень полезных и неожиданных возможностей банана
Почти по Фрейду: 13 ну очень полезных...
2722 6

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Ergo
мастер
  • Активность: 1761
  • Репутация: 50
  • Пол: Мужчина
Ergo мастер
1 год назад

Кокосы и бананы - особо актуально... Лимон так вообще всегда в холодильнике. Хорошие советы - нужные главное.

+7
Людмила50
мастер
  • Активность: 6131
  • Репутация: 68
  • Пол: Женщина
Людмила50 мастер
1 год назад

Ольга, а я и вообще уксус не добавляю. Это если сразу после жарки на сковороде с маслом. Только моющее средство.

+6
Людмила50
мастер
  • Активность: 6131
  • Репутация: 68
  • Пол: Женщина
Людмила50 мастер
1 год назад

Румпельштильцхен, иногда шоколад нужно не в крошку тереть, а спиральками. Вот тут и нужна картофелечистка

+4

19 комментариев

Ergo
мастер
  • Активность: 1761
  • Репутация: 50
  • Пол: Мужчина
Ergo мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Кокосы и бананы - особо актуально... Лимон так вообще всегда в холодильнике. Хорошие советы - нужные главное.

+7
Румпельштильцхен
мастер
  • Активность: 6825
  • Репутация: 86
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Какая ерунда! Штраф можно натереть на треке.
Чтобы отчистить сковороду, пропорции должны быть 1:1, т. е. на 1 литр воды добавляем 1 литр уксуса. Запах, конечно, будет ещё тот, но зато очищается великолепно. Так можно и чайник от накипи чистить (только не пластмассовый).
Меня научили лук чистить возле горящей горелки, тогда глаза слезиться не будут.
И т.д.

+2
Ольга Ушакова
ученик
  • Активность: 3041
  • Репутация: 36
  • Пол: Женщина
Ольга Ушакова ученик Румпельштильцхен
1 год назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, Э

0
Ольга Ушакова
ученик
  • Активность: 3041
  • Репутация: 36
  • Пол: Женщина
Ольга Ушакова ученик Румпельштильцхен
1 год назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, Это где же и сколько по времени надо жечь сковородку, что б отчищать её литром уксуса?????? Я наливаю воду в сковородку и пару жимков дозатора средства для мытья посуды и так немного уксуса 25 % и пусть постоит какое то время! И вуаля без литра уксуса всё чисто!!!

+2
Румпельштильцхен
мастер
  • Активность: 6825
  • Репутация: 86
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен мастер Ольга Ушакова
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, можно и стаканом. Главное, чтобы было 1:1.

0
Ольга Ушакова
ученик
  • Активность: 3041
  • Репутация: 36
  • Пол: Женщина
Ольга Ушакова ученик Румпельштильцхен
1 год назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, Совсем необязательно!!! Ну может у вас уксус цисцернами имеется и девать его некуда, то можно и пить его начать! Или огород поливать вместо воды!

+1
Румпельштильцхен
мастер
  • Активность: 6825
  • Репутация: 86
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен мастер Ольга Ушакова
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, уксус стоит всего 30 рублей. Так что, можно и цистернами

-1
Ольга Ушакова
ученик
  • Активность: 3041
  • Репутация: 36
  • Пол: Женщина
Ольга Ушакова ученик Румпельштильцхен
1 год назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, А окружающая среда?

+1
Румпельштильцхен
мастер
  • Активность: 6825
  • Репутация: 86
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен мастер Ольга Ушакова
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, а что такого с окружающей средой? Уксус - производная этой окружающей среды. К тому же, вы ведь не на землю выливаете, а в канализацию. А канализации всё равно что это -уксус или ещё что.
Вы же когда стираете, не задумыааетесъездить о том, какой вряд химия (стиральный порошок) наносит окружающей среде? Так с чего такое напускное беспокойство из-за перебродившего спирта?

+3
Ольга Ушакова
ученик
  • Активность: 3041
  • Репутация: 36
  • Пол: Женщина
Ольга Ушакова ученик Румпельштильцхен
1 год назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, А вы что стираете каждый раз стакан порошка сыпете на полкило белья??? А уксу это не перебродивший спорт!!

0
Румпельштильцхен
мастер
  • Активность: 6825
  • Репутация: 86
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен мастер Ольга Ушакова
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, уксус -именно перебродивший спирт. Забродившее вино, например, и есть уксус.
А бельё я не взвешиваю, прежде, чем положить в стиральную машину.

+2
Людмила50
мастер
  • Активность: 6131
  • Репутация: 68
  • Пол: Женщина
Людмила50 мастер Ольга Ушакова
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, а я и вообще уксус не добавляю. Это если сразу после жарки на сковороде с маслом. Только моющее средство.

+6
Ольга Ушакова
ученик
  • Активность: 3041
  • Репутация: 36
  • Пол: Женщина
Ольга Ушакова ученик Людмила50
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила50, Да, когда сковородка горячая, то только воду холодную и моющее! Всё отлично отмывается! У меня на кухне горячая вода через электричество получается и это дорого, поэтому там только холодная! Но посудомойка есть и горячую включаю когда кастрюлю из-под холодца мыть надо и когда гости!

+2
Людмила50
мастер
  • Активность: 6131
  • Репутация: 68
  • Пол: Женщина
Людмила50 мастер Ольга Ушакова
1 год назад

None

Показать комментарий

Ольга, холодной водой на горячее можно испортить антипригарное покрытие. Я стараюсь теплой или горячей налить. Но раз у вас такие условия, то приходится вам экономить.

+3
Румпельштильцхен
мастер
  • Активность: 6825
  • Репутация: 86
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен мастер
1 год назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, ох, уж этот Т9 шоколад натереть на терке, конечно же

0
Людмила50
мастер
  • Активность: 6131
  • Репутация: 68
  • Пол: Женщина
Людмила50 мастер Румпельштильцхен
1 год назад

None

Показать комментарий

Румпельштильцхен, иногда шоколад нужно не в крошку тереть, а спиральками. Вот тут и нужна картофелечистка

+4
Румпельштильцхен
мастер
  • Активность: 6825
  • Репутация: 86
  • Пол: Женщина
Румпельштильцхен мастер Людмила50
1 год назад

None

Показать комментарий

Людмила50,

0
Natalie
ученик
  • Активность: 725
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Natalie ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Бананы в холодильнике? Они же почернеют? Я всегда при комнатной температуре храню и без раздела ножек. А е ли они переспелые, разве пленка поможет? Не пробовала ещё, может стоит.

+2
Люба Борисенко
ученик
  • Активность: 1717
  • Репутация: 10
  • Пол: Женщина
Люба Борисенко ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Бананы вообще в холодильнике нельзя хранить. Пробовала я этот способ хранения бананов - не работает. Лучший совет по бананам - покупать понемногу. И сыр нельзя кушать с мясом. Люди должны знать, что нас потихоньку травят сочетанием мяса с молочными продуктами.

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Двигатели «ОДК-Кузнецов» признаны мировым достижением
712 6

Двигатели «ОДК-Кузнецов» признаны мировым достижением

Маски для жирной кожи - домашние рецепты
349 2

Маски для жирной кожи - домашние рецепты

10 находок археологов 2020-го, которые оказались весьма значительными
395 2

10 находок археологов 2020-го, которые оказались весьма значительными

Правила разумного питания
739 0

Правила разумного питания

Современный дом для большой семьи с прекрасными панорамами Сиднея
622 4

Современный дом для большой семьи с прекрасными панорамами Сиднея

Россиянам пообещали новый вид ипотеки
370 8

Россиянам пообещали новый вид ипотеки

Как обустроить 20-метровую квартиру
919 8

Как обустроить 20-метровую квартиру

Простая, дешёвая и очень уютная люстра на кухню своими руками
867 7

Простая, дешёвая и очень уютная люстра на кухню своими руками

50-зарядный пистолет, не оставляющий шансов бронежилетам
355 5

50-зарядный пистолет, не оставляющий шансов бронежилетам

Декор из бетона своими руками: эффективно и доступно
739 0

Декор из бетона своими руками: эффективно и доступно

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
17 необычных способов использования пищевой соды

17 необычных способов использования пищевой соды

1227 4
Мирослава
15 самых распространённых причин бытовой аллергии

15 самых распространённых причин бытовой аллергии

447 3
Мирослава
Стирать или не стирать: как почистить кожаную куртку в домашних условиях

Стирать или не стирать: как почистить кожаную куртку в домашних условиях

624 0
Мирослава
Какие фрукты, ягоды и овощи правильно покупать зимой

Какие фрукты, ягоды и овощи правильно покупать зимой

1275 1
Мирослава
20 самых распространённых мифов о правильном питании

20 самых распространённых мифов о правильном питании

21 0
Мирослава
Незаменимые советы, которые помогут вам избавиться от тяги к вредным вкусностям

Незаменимые советы, которые помогут вам избавиться от тяги к вредным вкусностям

8 0
Мирослава
Чем убрать запах пота из обуви в домашних условиях

Чем убрать запах пота из обуви в домашних условиях

25 0
Мирослава

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Какие фрукты, ягоды и овощи правильно покупать зимой

Какие фрукты, ягоды и овощи правильно покупать зимой

1275 1
Мирослава
8 идей, как использовать елку после праздников, чтобы не выбрасывать

8 идей, как использовать елку после праздников, чтобы не выбрасывать

755 11
Елена
Салат из брокколи, детокс после новогодних праздников!

Салат из брокколи, детокс после новогодних праздников!

836 0
Светлана Аниканова
«Президент в ловушке»: как Байден собирается изменить США

«Президент в ловушке»: как Байден собирается изменить США

395 5
Игорь
Красивая салфетница своими руками

Красивая салфетница своими руками

436 0
Вайке

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
  • vk
© 2021, Полезные советы
[[plusRating]]
[[minusRating]]