• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
Полезные советы
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

8 привычных для советского человека продуктов, которые пришли к нам с Запада

03 февраля 2021
  • 5
  • 15
  • 3
  • 1
  • 1
Показать публикацию

Когда в начале тридцатых годов прошлого столетия правительство СССР приняло решение отказываться от продуктовых карточек и нормализовать наконец снабжение населения продуктами питания. За выполнение этой задачи взялся нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. 

Так, он отправился в США, чтобы перенять тамошний опыт производства различных продуктов. Кроме технического оснащения, Микоян привез из Запада еще и ряд рецептур, которые были приняты населением на ура. Вашему вниманию «восьмёрка» привычных для советского человека продуктов, которые пришли к нам из Запада.

1. «Гамбургеры», они же «Московские котлеты с булочкой»

Советские гамбургеры, о которых уже не каждый вспомнит. /Фото: wikiрedia.org

Советские гамбургеры, о которых уже не каждый вспомнит. 

Сегодня даже не каждый знает, что в Советском Союзе были свои гамбургеры. А они были: в крупных городах их стали продавать ещё в 1937 году. Микояну настолько пришлось по душе американское машинное производство котлет, что закупил для это же оборудование и для СССР. Правда, название они изменили - в советских городах их знали как «Московские котлеты с булочкой», однако популярность при этом была огромна. К сожалению, эпоха отечественных гамбургеров оказалась недолгой: начало Великой Отечественной войны положило конец их производству.

2. Томатный сок

Микоян привез технологию, а томаты нашлись для сока сами. /Фото: pinterest.com

Микоян привез технологию, а томаты нашлись для сока сами. 

Рассматривая историю появления этого продукта в СССР, важно знать, что технически Микоян привез из Америки не конкретно томатный сок, а само производство - наркома просто поразило, в каких объемах население Штатов пьет соки. Заимствована была сама идея, но встал вопрос о выборе сырья, ведь его должно быть достаточно много, чтобы охватить снабжением сока всю огромную страну. Именно тогда и было принято решение производить напиток из помидоров - как раз в них никогда не было дефицита.

3. Мороженое

 Технологии производства самых любимых видов мороженого тоже привезли из Запада. /Фото: pikabu.ru

Технологии производства самых любимых видов мороженого тоже привезли из Запада. 

Справедливости ради, стоит отметить, что мороженое производилось на отечественных просторах и до поездки Микояна в США. Однако оно было весьма локализованным, и лакомство готовили ручным способом. А вот промышленное производство легендарного холодного десерта в не менее знаменитом вафельном стаканчике, который сейчас многие вспоминают с ностальгией, как раз являлось одним из результатов поездки Микояна в Америку.

4. Сосиски

Именно западный опыт помог освоить промышленное производство сосисок. /Фото: back-in-ussr.com

Именно западный опыт помог освоить промышленное производство сосисок.

Сосиски, собственно, как и мороженое, на территории России производились задолго до того, нарком Анастас Микоян поехал перенимать опыт функционирования американской пищевой промышленности. Но как раз из США он привез технологии производства любимого миллионами продукта в промышленных масштабах.

Интересный факт: вместе с рецептурой и оборудованием для производства сосисок, Микоян также привез еще и технологию приготовления колбасы. Первыми же результатами внедрения последних в Советскую пищевую промышленность - это легендарная «Докторская», а чуть позже и «Телячья» колбаса.

5. Кетчуп

Оказывается, кетчуп появился в СССР на полвека раньше, чем обычно думают. /Фото: livejournal.com

Оказывается, кетчуп появился в СССР на полвека раньше, чем обычно думают.

Немало людей до сих пор считают, что привычный сегодня каждому что кетчуп в Советском Союзе появился в середине восьмидесятых годов. Однако на самом деле первый опыт потребления этого знаменитого соуса развернули еще в конце 1930-х и тоже после поездки Микояна за границу. Однако история кетчупа оказалась поразительно похожей на судьбу вышеупомянутых «Московских котлет с булочкой»: с началом Великой Отечественной войны он пропал с полок магазинов, а вновь появился там только почти полвека спустя - уже в перестроечную эпоху.

6. Майонез

Легендарный салатный соус - родом из США. /Фото: shkolazhizni.ru

Легендарный салатный соус - родом из США. 

Еще один, пожалуй, самый известный и популярный на советских просторах соус - майонез - также Микоян привез из США. Уж слишком поразил наркома этот необычный по тем временам продукт. В результате было заключено соглашение по производству майонеза под названием «Провансаль». И Микоян этим соусом попал в самую точку: советские граждане сразу полюбили этот продукт, и заправляют им салаты или поливают пельмени и сегодня.

7. Кукурузные хлопья или «корнфлекс»

Первый сухой завтрак появился в СССР еще очень давно. /Фото: daily.afisha.ru

Первый сухой завтрак появился в СССР еще очень давно.

Первый сухой быстрый завтрак, который молниеносно полюбился населению СССР, особенно младшему, также привезли из Америки. Собственно, это и неудивительно: по данным редакции, выращивание кукурузы в США было крупнейшим по объемам в мире, поэтому и производство соответствующих хлопьев там было освоено на высоком уровне. А вот в Советском Союзе их не только выпускали, но и давали рекомендации, каким образом их употреблять: заливать молоком или даже бульоном, заедать сметаной и запивать теплыми напитками - кофе, чаем, киселем.

8. Консервы

Знаменитый горошек и шпроты появились тоже благодаря перениманию опыта. /Фото: cnews.com

Знаменитый горошек и шпроты появились тоже благодаря перениманию опыта.

Справедливости ради, следует уточнить, что консервы появились на российской территории еще в дореволюционные времена, однако тогда они поставлялись только для военных. А вот промышленное производство консервированных продуктов было освоено только в тридцатых годах прошлого века стараниями все того же Микояна. Именно он привез в СССР оборудование и технологию производства консервов, а советские граждане смогли на долгие десятилетия разнообразить свой рацион шпротами, крабами, ананасами или горошком для традиционного новогоднего «Оливье».

Источник

+58
  • 5
  • 15
  • 3
  • 1
  • 1
Мирослава
созерцатель
  • Активность: 105k
  • Пол: Женщина
Мирослава созерцатель
Публикации месяца
10 «ленивых» кулинарных хитростей, которые оценит даже богиня готовки – мама
10 «ленивых» кулинарных хитростей, ко...
3642 0
9 кулинарных хитростей, которые не раз выручат хозяек на кухне
9 кулинарных хитростей, которые не ра...
3292 1
Соль как показатель ума и другие особенности соли
Соль как показатель ума и другие особ...
3395 1
8 советов, которые пригодятся хозяйке в быту и для хорошего настроения
8 советов, которые пригодятся хозяйке...
3626 4
7 привычек, которые с головой выдают человека с низкой самооценкой
7 привычек, которые с головой выдают ...
3761 6
12 вещей, которые ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновке
12 вещей, которые ни в коем случае не...
4618 11
Продукты с плесенью: что можно есть, а что - нельзя
Продукты с плесенью: что можно есть, ...
4874 13
10 продуктов, которые только притворяются полезными
10 продуктов, которые только притворя...
3136 2
8 привычных для советского человека продуктов, которые пришли к нам с Запада
8 привычных для советского человека п...
2285 21
30 чудо-продуктов, которые обязаны быть в вашем рационе
30 чудо-продуктов, которые обязаны бы...
2214 4

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Армен
ученик
  • Активность: 1639
  • Репутация: 48
  • Пол: Мужчина
Армен ученик
3 недели назад

Кетчуп с прилавков не исчезал. Просто его переименовали в "соус Южный" и продавали в поллитровых баночках. Если посмотрите напечатанные старые рецепты - его везде, где возможно, втыкали ))

+9
Валентина Прокудена
мастер
  • Активность: 3965
  • Репутация: 54
  • Пол: Женщина
Валентина Прокудена мастер
3 недели назад

Армен, а какой он был вкусный!!!

+5
Nina
ученик
  • Активность: 4165
  • Репутация: 26
  • Пол: Женщина
Nina ученик
3 недели назад

НАДЕЖДА, самый популярный сок в Америке - апельсиновый, и апельсинов там полно и они очень сочные. Ведь Микоян привез технологию производства сока - любого, а не конкректно томатного.

+5

21 комментарий

Ирина
мастер
  • Активность: 7355
  • Репутация: 150
  • Пол: Женщина
Ирина мастер
3 недели назад

None

Показать комментарий

Сгущённое молоко оттуда же. Хотя рецепт привез, возможно, не Микоян.

+1
Альбина Альбиони светлакова
мастер
  • Активность: 2449
  • Репутация: 54
  • Пол: Женщина
Альбина Альбиони светлакова мастер
3 недели назад

None

Показать комментарий

Хорошее не грех перенять. Картошку тоже при Петре Первом из Америки привезли

+4
Армен
ученик
  • Активность: 1639
  • Репутация: 48
  • Пол: Мужчина
Армен ученик
3 недели назад

None

Показать комментарий

Кетчуп с прилавков не исчезал. Просто его переименовали в "соус Южный" и продавали в поллитровых баночках. Если посмотрите напечатанные старые рецепты - его везде, где возможно, втыкали ))

+9
Валентина Прокудена
мастер
  • Активность: 3965
  • Репутация: 54
  • Пол: Женщина
Валентина Прокудена мастер Армен
3 недели назад

None

Показать комментарий

Армен, а какой он был вкусный!!!

+5
Василий Артёмов
новичок
  • Активность: 1673
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Василий Артёмов новичок Армен
3 недели назад

None

Показать комментарий

Армен, У мнас назывался" Краснодарский"

0
Армен
ученик
  • Активность: 1639
  • Репутация: 48
  • Пол: Мужчина
Армен ученик Василий Артёмов
3 недели назад

None

Показать комментарий

Василий, все верно. Делали все, чтобы нехорошие западные слова, типа, "Кетчуп", убрать

+2
НАДЕЖДА
ученик
  • Активность: 1268
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
НАДЕЖДА ученик
3 недели назад

None

Показать комментарий

"чтобы охватить снабжением сока всю огромную страну...было принято решение производить напиток из помидоров"
А в США его из чего производили?

+4
Nina
ученик
  • Активность: 4165
  • Репутация: 26
  • Пол: Женщина
Nina ученик НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, самый популярный сок в Америке - апельсиновый, и апельсинов там полно и они очень сочные. Ведь Микоян привез технологию производства сока - любого, а не конкректно томатного.

+5
НАДЕЖДА
ученик
  • Активность: 1268
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
НАДЕЖДА ученик Nina
3 недели назад

None

Показать комментарий

Nina, пишут про томатный, я и спрашиваю про томатный. Химия, что ли?

+2
Армен
ученик
  • Активность: 1639
  • Репутация: 48
  • Пол: Мужчина
Армен ученик НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, имеется в виду, что помидоров в СССР было дофига. От себя добавлю, что из-за нарушения правил хранения половина портилась. Вот и нашли выход ))

+4
НАДЕЖДА
ученик
  • Активность: 1268
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
НАДЕЖДА ученик Армен
3 недели назад

None

Показать комментарий

Армен, спасибо, что перевели с микояновского.
Но вопрос у меня конкретный: из чего в США производили томатный сок, когда его там увидел Анастас Иванович и он ему очень понравился?

0
Армен
ученик
  • Активность: 1639
  • Репутация: 48
  • Пол: Мужчина
Армен ученик НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, а что, в США помидоры не выращивали?)) Они, кстати в Европу именно из Америки (Южной, кажется) пришли. Помидоров в этих Америках столько выращивают, что есть даже томатный праздник, когда друг в друга ими кидаются )))

0
Nina
ученик
  • Активность: 4165
  • Репутация: 26
  • Пол: Женщина
Nina ученик НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, прочитайте внимательно еще раз: "...технически Микоян привез из Америки не конкретно томатный сок, а само производство - наркома просто поразило, в каких объемах население Штатов пьет соки. Заимствована была сама идея, но встал вопрос о выборе сырья, ведь его должно быть достаточно много, чтобы охватить снабжением сока всю огромную страну. Именно тогда и было принято решение производить напиток из помидоров - как раз в них никогда не было дефицита."
Не написано, что американцы пьют именно томатный сок, просто пьют какой-то сок в огромных размерах. Сырье у них - апельсины, у нас - томаты. Чем богаты, тем и рады. Главное - технология производства, а выбор сырья - дело производителя.

+3
СВЕТЛАНА
новичок
  • Активность: 1048
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
СВЕТЛАНА новичок НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, "наркома просто поразило, в каких объемах население Штатов пьет СОКИ (РАЗНЫЕ). встал вопрос о выборе сырья, ведь его должно быть много, чтобы охватить снабжением сока всю огромную страну. тогда и было принято решение производить напиток из помидоров - как раз в них никогда не было дефицита."

+1
НАДЕЖДА
ученик
  • Активность: 1268
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
НАДЕЖДА ученик СВЕТЛАНА
3 недели назад

None

Показать комментарий

СВЕТЛАНА, я сама этот сок делала в консервном цехе на овощной базе, когда подрабатывала во время учёбы. Но меня интересует совсем другой вопрос: из чего делали томатный сок в США, где он так понравился Микояну?

0
Армен
ученик
  • Активность: 1639
  • Репутация: 48
  • Пол: Мужчина
Армен ученик НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, ИЗ ПОМИДОРОВ!!!!

+4
Вячеслав Половинкин
новичок
  • Активность: 6
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Вячеслав Половинкин новичок НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, Конечно же из крови американских рабочих

0
НАДЕЖДА
ученик
  • Активность: 1268
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
НАДЕЖДА ученик Вячеслав Половинкин
3 недели назад

None

Показать комментарий

Вячеслав, не остроумно.

+1
Василий Артёмов
новичок
  • Активность: 1673
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Василий Артёмов новичок НАДЕЖДА
3 недели назад

None

Показать комментарий

НАДЕЖДА, Доцент был тупой и звали его Авас!

+1
НАДЕЖДА
ученик
  • Активность: 1268
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
НАДЕЖДА ученик Василий Артёмов
3 недели назад

None

Показать комментарий

Василий, рада познакомиться!

0
Michael
новичок
  • Активность: 32
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Michael новичок
2 недели назад

None

Показать комментарий

Спасибо. Очень интересно.

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Достопримечательности Бодрума: что посмотреть на одном из самых известных турецких курортов
560 1

Достопримечательности Бодрума: что посмотреть на одном из самых известных турецки...

Патент на грузоперевозки: правила получения
223 0

Патент на грузоперевозки: правила получения

Шедевры мирового садового искусства... Императорский сады Петербурга. Петергоф
858 14

Шедевры мирового садового искусства... Императорский сады Петербурга. Петергоф

Редкие автомобильные гаджеты из СССР
673 3

Редкие автомобильные гаджеты из СССР

Приятная маленькая квартира с красной спальней на пьедестале для девушки
771 8

Приятная маленькая квартира с красной спальней на пьедестале для девушки

Салат "Леди"
2236 6

Салат "Леди"

Сколько вер в православии?
729 13

Сколько вер в православии?

25 лёгких перекусов, в которых нет даже 100 калорий
1174 4

25 лёгких перекусов, в которых нет даже 100 калорий

Невероятно смешные картинки с шутками и анекдоты
978 2

Невероятно смешные картинки с шутками и анекдоты

Мифы и факты об очистке организма
783 1

Мифы и факты об очистке организма

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
8 признаков, по которым стоит проверить квартиру перед тем, как ее покупать

8 признаков, по которым стоит проверить квартиру перед тем, как ее покупать

642 3
Мирослава
Порядок без уборки: 8 лайфхаков для визуальной чистоты

Порядок без уборки: 8 лайфхаков для визуальной чистоты

25 1
Мирослава
8 причин хранить уксус в шкафчике на кухне

8 причин хранить уксус в шкафчике на кухне

30 0
Мирослава
7 самодельных чистящих средств, которые работают лучше магазинных

7 самодельных чистящих средств, которые работают лучше магазинных

26 0
Мирослава
Как избавиться от запаха и пятен мочи домашних любимцев

Как избавиться от запаха и пятен мочи домашних любимцев

30 0
Мирослава
6 фактов о йодированной соли, которые помогут применить ее с максимальной пользой

6 фактов о йодированной соли, которые помогут применить ее с максимальной пользой

222 1
Мирослава
9 действенных лайфхаков, с которыми растения будут расти как грибы

9 действенных лайфхаков, с которыми растения будут расти как грибы

2438 5
Мирослава

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Сколько было дуэлей у Пушкина, и Почему великий поэт стрелялся даже с собственным дядюшкой

Сколько было дуэлей у Пушкина, и Почему великий поэт стрелялся даже с собственным дядюшкой

1061 15
Полина
На что променяла карьеру Татьяна Скороходова

На что променяла карьеру Татьяна Скороходова

751 4
Вайке
10 идей по созданию необычных часов из подручных средств

10 идей по созданию необычных часов из подручных средств

282 1
Елена
16 прелестных и комичных аргументов в пользу того, что песики непременно украсят семейные фото

16 прелестных и комичных аргументов в пользу того, что песики непременно украсят семейные фото

887 2
Елена
20 идей, как использовать ПВХ трубы, которые остались ненужными после ремонта

20 идей, как использовать ПВХ трубы, которые остались ненужными после ремонта

575 2
Наталья

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
  • vk
© 2021, Полезные советы
[[plusRating]]
[[minusRating]]